李武笑了笑,“有些东西总在变的,今天不把铺面租出去的,或许明天就租了,今天最低租十两一个月,说不定明天五两就可以了。”
唐静婉觉李武这句话有几分道理,心里稍稍宽慰了些,她有些饿了,赶紧拿起桌上的那块点心,吃了起来。
质地细腻,入口即化,口口香酥,味道跟她以前吃过的桃酥饼一个样,只不过现在这个点心长得不像饼,它是圆圆滚滚的。
她好久没有吃过这种味道,连着吃了两三个。
另一个点心是浔阳茶饼,她好像以前看视频的时候看到过,不过她并没有吃过。
她隐约记得在那个视频里介绍茶饼的时候,用了苏东坡的一句诗,“小饼如嚼月,中有酥和饴。”
茶饼色泽金黄,小而精,吃起来,薄而脆,酥而甜,香而美。
茶饼的香融合了茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香。
吃完一口茶饼,再喝一口茶,唇齿留香,惬意的很。
“这家茶楼的点心这么好吃,怎么看起来生意不怎么样,真是可惜了。”唐静婉说完,就又拿了快点心塞入口中,大口咀嚼起来。
他们吃完点心喝完茶,正打算起身的时候,掌柜的走了过来。
唐静还以为掌柜的是亲自来拿茶钱的,于是问,“多少钱?”
“一两银子。”
唐静婉愣了下,这一两银子她平常买东西,能买不少呢。
她一边把银子递给掌柜的,一边感叹道,“这也太贵了,我就点了一壶茶和两个点心而已,怪不得你家生意不怎么样。”
掌柜的尴尬一笑,他叹了口气,“客官,其实我这茶根本没挣钱,都快赔本了,这庐山云雾茶可是是上等好茶。”
“庐山云雾茶啊!怪不得这么贵了,毕竟只有庐山上云雾缭绕的地方,种的茶才叫庐山云雾茶。”唐静婉记起来了,介绍茶饼的那个视频里,茶饼和云雾茶是一起介绍的,因为茶饼的另一特色,就是做茶饼用的茶就是云雾茶,吃茶饼的时候,还要喝云雾茶。
掌柜的笑着点了点头,“客官识货,不嫌贵就好。”
唐静婉有些不好意思地笑了笑,“若不是掌柜的您说出来,我是不知道这茶就是庐山云雾茶的。不知道别的客官,是不是和我一样,只知道茶好喝,却不知道这是名贵的茶,而嫌卖的贵。”
掌柜叹了口气,点了点,“几乎所有的客官都跟您一样,只有极少数的客官能品出来这是庐山云雾茶。”
唐静婉终于知道这家茶楼点心好吃,茶好喝,生意那么差的原因了。
就是他卖的东西,太不符合市场行情了。
河西镇虽然算得上繁华,可毕竟只是一个镇,懂茶的人不多,舍得花这么多钱喝茶的就更不多了。
唐静婉说道,“掌柜的在这河西镇,你还是卖点普通的茶吧,你若非得要卖庐山云雾茶,去大安城比较合适。”
“我过两天就要去大安城重新开一家茶楼。”掌柜的笑了笑,他赶忙问道,
“你们是不是在找铺面?”
唐静婉一脸惊喜,连忙点头,“嗯,我们在找铺面。”
“我这间铺面你觉得如何。”掌柜的一脸诚恳的问道。
李武朝着唐静婉使了个眼色,唐静婉领会当中意思,原本很兴奋的她,变得平静起来,她淡淡的回道,“还过得去。”
掌柜虽然这生意做的不怎么样,可他却是个精明人,他这茶楼也不过开了半个月,并没损多少钱。
他看了唐静婉一眼,又看了李武一眼,大概明白他们是什么意思。
掌柜的笑道,“我急着去大安城重新开茶楼,这里撤的越快越好,这转让的费好商量。”
唐静婉淡然的说,“你给我开个价吧,我看合不合适。”
“20两银子,一分都不能少。”掌柜的一副这就是最低价的表情。
唐静婉摇了摇头,“太贵了,多谢掌柜的,我们去别处再看看。”
说罢,唐静婉挽起了李武的手,转身就要走。
掌柜的赶紧喊了一声,“两位先别急着走,容我再考虑考虑。”
唐静婉一脸勉为其难的点了点头,“我待会儿还得回去做饭呢。”
掌柜的皱了皱眉头,一副不知道该说多少钱的样子。
李武见状,拽过唐静婉,说了一声,“娘子,我们先去买菜。”
掌柜的听到李武这么说,担心李武是打算一去不回,他赶紧说出了一个价格,“15两银子,这真的是最低价了。”
“15两银子这对我来说还是有点贵。”唐静婉朝着掌柜的稍稍躬身,“谢谢掌柜的。”
唐静婉随即跟李武说道,“相公,我们走吧。”
李武点了点头,两人转身离开。
掌柜的咬了咬牙,“12两银子,这次真的是一分不能少了,你们觉得还是贵的话,那就去别处看看吧。”
唐静婉看了李武一眼,李武朝她使了个肯定的眼神。
唐静婉转过身去,摆出一副有点为难的样子,“掌柜的,其实这个价格对我们来说还是贵了那么一点点。”
掌柜的这次毫不犹豫的说道,“就这价,你们若是觉得不合适,那就走吧。”
唐静婉浅然一笑,“我看掌柜的你诚心诚意,又是真的急着去大安城,贵点就贵点,就当交个朋友,说不定以后,我会去大安城开酒楼。”
掌柜的听到唐静婉这么说,这才松了一口气,“行,希望你去大安城的时候,我已经在大安城站稳了脚跟。”
唐静婉拿出12两银子,递给掌柜的,“你什么时候撤店,我到时候过来收拾。”
掌柜的接过银子,“明日我就会撤店。”
唐静婉有些措手不及,她很多东西都还没准备好呢,这铺子空一天,就是浪费一天的租金,少赚一天的钱。
唐静婉笑道,“这么急,看来掌柜的你是早在大安城找好了去路?”
掌柜的点了点头,“的确是找好了去路,那头的铺子,我娘子已经给我,安排妥当了。”
唐静婉爽朗的说道,“祝掌柜的生意红火。”
掌柜的笑了笑,“我也祝你生意红火。”
“掌柜的可否给我给我写个字据。”唐静婉一脸认真。
掌柜的头一回遇到这么谨慎的人,心里不仅不反感,反倒挺喜欢她这性格的,做事都是一码归一码,条理清晰,不慌不忙。
他觉得眼前这个年轻妇人,将来大有前途。
掌柜的点了点头,“我这就去给你写字据。”
李武揽过唐静婉的肩膀,用肯定的眼神看了她一眼。
唐静婉有些小得意,她仰起脸微笑。
李武朝着她这副样子,一脸宠溺的笑了笑。
掌柜的写完字据过来,看到他们夫妇两恩爱有加的样子,打趣道,“我竟看不出来,你们这小两口是夫唱妇随,妇唱夫随?”
唐静婉接过字据,有些不好意思的回道,“夫唱妇随,还是妇唱夫随得看是什么事。”
掌柜的笑了笑,“你倒是个有趣的人,我娘子若见着你了,肯定要同你交个朋友的,她最喜欢直爽又有趣的人。”
唐静婉听到掌柜的这么说,倒是有些好奇了,“等我有机会去大安城,我一定要见见掌柜的娘子,喜欢直爽又有趣的人,她肯定也是个直爽又有趣的人吧?”
掌柜笑着摇了摇头,“我娘子是个闷葫芦。”
听到掌柜这回答,唐静婉倒有些意外,她出于礼貌的说道,“我若是去了大安城,定要见见她。”
掌柜的点了点头,“我等着你去大安城。”
一旁的李武一直冷着一张脸,神情有些凝重。
大安城是要回去的,只是必须在他掌握证据,有足够的把握可以洗清冤屈之后,才能回去。
两人离开茶楼之后,就买菜去了。
唐静婉今天很高兴,买了不少菜,五花肉,排骨,板鸭,山药,梅干菜还都有些些平常难得吃到的河鲜,河蚌,小河蟹,银鱼。
一回到家,唐静婉就开始处理食材。
他今天要做梅菜扣肉,红烧板鸭,山药排骨,银鱼蒸蛋,香辣小河蟹。
至于河蚌,这个就相当难处理了,杀河蚌是件很麻烦的事,取出蚌肉之后,还要腌制,煮烂才能用来烹制。
所以这河蚌,只能晚上吃,她用清水将它漂在了一旁,吃过饭之后再处理她。
山药排骨和银鱼蒸蛋,她会多做一些,卖一份给刘氏。
唐静婉一想到她就要开店,成为老板娘了,就抑制不住的开心,脸上堆满了笑。
回家的时候,她检查了一下小圆的腿伤,还得再过个三五天才能好,唐静婉最终还是决定,等小圆的腿伤好了之后,才能开门营业。
这几天,她打算就每天过去一趟,购置些桌椅碗筷,做一次大扫除,再去弄点好看的摆设,简单装饰一下。
调料去之前那家店直接订好,至于食材,只能营业当天清晨去挑选。
她做菜要用最新鲜的食材,因为食材的新鲜度,直接影响做出来的菜,口感和味道都会随着新鲜度的改变而改变。